Brownie idealne jest tak #idealne, że nie ma sposobu na to, by sobie go odmówić! Poza osobami, które są uczulone na czekoladę, nie znam nikogo, kto jej nie lubi. Nie będę dziś rozwodzić się we wstępach, opowieściach o czekoladzie, jej właściwościach, itp. Szkoda czasu. To wszystko możesz znaleźć w internetach 🙂 Łap poniższy przepis i…
Domowe afrodyzjaki dla Zakochanych. O nich będzie za chwil kilka. Tymczasem… Za oknem piękna zima, jakiej nie widzieliśmy od co najmniej dekady. Wiem, że mocno utrudnia przemieszczanie się, ale warto skupić się na jej pięknie. Dzięki niej jest szansa na powrót do naszej ukochanej Polski, która zawsze miała 4 pory roku. Ja mocno na to…
Pizza na diecie, to nie dla mnie… Jestem na diecie, więc nie mogę tego jeść. Smutek. Żal. Rozgoryczenie. Bardzo chcesz osiągnąć cel w postaci zgubienia nadprogramowych kilogramów, więc odmawiasz sobie wszystkiego, co lubisz. Przez długi czas wmawiano Tobie, że PIZZA NA DIECIE nie jest dla Ciebie. Nie możesz jeść niczego poza warzywami, chudym mięsem gotowanym…
Pieczona owsianka odmieni życie wielu osób, które do tej pory nie lubiły owsianek. Pieczona owsianka. Zwyczajnie tylko spróbuj! Sporo osób, które spotykam na swojej drodze zawodowej na hasło „płatki owsiane” wykrzywia buzię. Często mówiąc przy tym: „bleeee, płatki oj nie nie…” 🙂 I jak zgłębiam temat u 99,9% tych osób, okazuje się, że owsianki przywołują…
Kombucza / kombucha. Pisana różnie. Przez jednych uważana za zwykłą modę i drogi produkt bez wartości, przez drugich za napój cudotwórczy. CUDO kombucza. Jak jest naprawdę? Kombucza, to słodzona herbata, sfermentowana dzięki grupie mikroorganizmów, do postaci napoju tonizującego. Wiem, że słowo „słodzona”, na pierwszy rzut oka i ucha, nie idzie w parze ze zdrowym odżywianiem.…
Ten rok mija tak szybko, że nim się obejrzymy będzie po Świętach 🙂 Nie wiem, jak u Ciebie, ale u mnie w czasie Świąt zawsze musi pojawić się ciasto z makiem. Jako, że nie jestem już fanką klasycznych ciast pełnych mąki pszennej i tony cukru, szukam sobie różnych alternatyw. Wiem, że to może wydać się…
Wielu z nas potrzebuje alternatywy dla mleka krowiego. W sklepie za napoje roślinne niejednokrotnie trzeba zapłacić 2, a czasem 3 lub 4 razy tyle, co za karton mleka UHT. A wystarczy kilka minut, aby samodzielnie zrobić swój DOMOWY NAPÓJ OWSIANY. Potrzebujesz: 4 duże łyżki płatków owsianych, 400ml przegotowanej wody, szczyptę soli, jeśli jesteś łasuchem*, to…
Ostatnio wśród osób, z którymi się spotykam, bardzo popularny jest hummus. Rzecz jasna, jest to hummus znaleziony na sklepowej półce, często w składzie posiadający cukier. To okrutny chwyt producentów, mający na celu pobudzenie ośrodka przyjemności u konsumenta i szybkie przyzwyczajenie go do TEGO WŁAŚNIE PRODUKTU. Wiadomo, nie od dziś, że słodki smak uzależnia najszybciej na…
Odkryłam to danie przypadkowo i od razu rozgrzało moje ciało!
Od powrotu z urlopu minęło już kilka tygodni, ale to nic. Chorwacja na celowniku może być cały czas 🙂 Pamiętam dobrze każdy dzień. Chorwacja na celowniku! Udało mi się eksplorować tę piękną krainę jeszcze bez nadmiaru turystów (z wiadomych covid’o’względów). A kubki smakowe szalały z radości. 10 potraw, które koniecznie musisz zjeść w Chorwacji –>…
Naleśniki bardzo często pojawiają się na polskich stołach. Coraz więcej osób potrzebuje też diety bez nabiału. Bardzo, ale to bardzo często przeraża to, bo przecież polskie klasyczne menu składa się z pszenicy, nabiału, cukru i tłuszczu. Brzmi strasznie, prawda? Dzieci kochają naleśniki z serem, na słodko. I co teraz? No jak to co. Tworzę nadzienie…
Wege szaleństwo czas start! Dobrze jest mieć trochę czasu dla siebie i na eksplorowanie nowych smaków. Wiem, że większość ciągle narzeka, że od poniedziałku do piątku NIE MA CZASU na gotowanie… A jeszcze więcej narzeka na ten cały świat wege… Ale uwierz mi, wege szaleństwo daje wiele pozytywnych doznań naszym kubkom smakowym! A skoro nadchodzi…
Na pierwszy rzut oka pewnie wydaje się Tobie, że tekst ten kompletnie nie jest związany z tematem odżywiania, zmiany nawyków żywieniowych i wszystkiego, czym zajmuję się zawodowo. Ale zanim zdecydujesz się zamknąć okienko, poczekaj i poświęć kilka minut na doczytanie tekstu do końca. Pokonaj lęk najszybciej, jak się da. Definicja lęku według jednej z encyklopedii…
Nie będę się rozpisywać co, jak i dlaczego. To znajdziesz w przepisie, który znajduje się w dalszej części tekstu. Szybkie pesto to coś, co koniecznie musisz zrobić w domu! Wiele razy przeglądałam sklepowe półki w poszukiwaniu tego IDEALNEGO pesto w słoiczku. To graniczy z cudem, aby znaleźć pesto bez cukru, bez mąki, bez glutaminianu, bez…
KAŻDEGO DNIA MASZ SZANSĘ ZADBAĆ O SIEBIE! CUDO kombucha chętnie w tym pomoże. Pewnie znasz osoby, które często powtarzają, że nie mają czasu, aby o siebie dobrze zadbać? A może jesteś/byłeś jedną z tych osób? Nie mam czasu, bo za dużo pracuję. Nie mam czasu, bo wolę bezmyślnie przeglądać Internet, albo coś tam… To takie…
Lubisz wyzwania dla zdrowia? Lubisz, prawda? 🙂 W dniach 29.04-12.05.2020r. w grupie @sposobowi na Facebooku zorganizowałam wyzwanie dla zdrowia, którego główną nagrodą była konsultacja dietetyczna online o wartości 200zł. Celem było pobudzenie ludzi do dbania o siebie każdego dnia i pokazanie, że to naprawdę nie zajmuje dużo czasu, że każdy może to zrobić! Nie musisz…
cudo KOMBUCHA, to bezalkoholowy napój fermentowany, który według mnie smakuje jeszcze lepiej, niż prosecco! Świetnie nadaje się do picia z kieliszka 😉 i jest genialną alternatywą dla piwa (zarówno bezalkoholowego, jak i alkoholowego). Gasi pragnienie, orzeźwia, jest PYSZNA, a co najważniejsze wzmacnia naszą odporność! Pewnie właśnie zadajesz sobie pytanie „ALE JAK TO?” A no tak…
CELLULIT jest zmorą wszystkich kobiet. Tak, wszystkich. Każda go ma. Tylko u każdej występuje inna odmiana w innym stadium. O cellulicie napisano już tyle opowieści, że nie będę ich teraz powtarzać. Ja tu przychodzę z POMOCĄ! Jeśli potrafisz zadbać o jakąkolwiek regularność, to dodanie tego cudownego RYTUAŁU będzie dla Ciebie czymś bardzo łatwym. Natomiast, jeśli…
Czasami mam TAKI DZIEŃ, że dopada mnie ochota na smoothie bowl! Dziwnie brzmi, prawda? Jak wymysł zachodu 😉 Ale jest pyszne bardzo. Kiedy wszystkie moje klasyczne (w moim mniemaniu klasyczne, bo w sumie, to często jem dziwne śniadania) śniadania w ogóle do mnie nie przemawiają, siadam i zastanawiam się na co mam ochotę. To nie…
Nie będę się długo rozwodzić. Przychodzę z konkretem! Raz dwa do kuchni i gotować, miksować, zajadać 🙂 SKŁADNIKI (3 porcje): czerwona cebula pół białej cebuli 4 ząbki czosnku 100g marchewki 400g ugotowanej ciecierzycy (można użyć tej z puszki lub słoika, jeśli w składzie nie ma cukru. Pamiętaj, aby dobrze ją wypłukać pod bieżącą wodą na…
Czasami tak mam, że wieczorami mnie NOSI! Nie mogę sobie znaleźć miejsca i w ogóle. Kombinuję o co chodzi, co mnie nęka i…. …dociera do mnie, że dawno nie wyżywałam się kulinarnie 🙂 ha! To taka głęboko zakorzeniona chęć stworzenia jakiejś nowej pysznej receptury. Ta, którą znajdziesz poniżej, jest obłędna! A co najważniejsze, po zjedzeniu…
A GDYBY TAK……RZUCIĆ WSZYSTKO I WRÓCIĆ DO KORZENI Ajurweda w uszach niektórych moich znajomych brzmi dziwnie i patrzą na mnie, jak na kosmitę. Natomiast, kiedy powiem „HOLISTYCZNA KONCEPCJA ZDROWIA”, to zmienia postać rzeczy. A to jedno i to samo. Ajurweda pozwala wejść w siebie jeszcze głębiej i zatrzymuje nas przy tym, że jesteśmy NIESAMOWITYM MIKSEM…
…Jej wysokość CUKRZYCA Tak wiele się o niej mówi, a czym tak naprawdę jest i z czym się wiąże? Na to i kilka innych pytań postaram się odpowiedzieć w niniejszym artykule. Cukrzyca jest chorobą metaboliczną związaną z nieprawidłowym działaniem lub wydzielaniem insuliny, która to jest hormonem wytwarzanym przez komórki β trzustki. Jej zadaniem jest zarządzanie…
Jest czasem taki dzień… …kiedy od rana myślę o czekoladzie i schrupanie surowego ziarna kakaowca w niczym mi nie pomaga. Dzielnie szukam wtedy jakiejś zdrowej i nietypowej alternatywy, która zaspokoi kubki smakowe. Ty razem na pewno Cię zaskoczę! Normalnie zmiksowałabym awokado* z bananem i kakao, ale awokado zjadłam 2 dni temu 🙂 *Przy okazji nie…
Nie będzie tu kolorowych wypowiedzi i westchnień zachwytu. Niestety. Nie będzie nazw firm, które testowałam, bo i po co. Będzie ważny wniosek, który, mam nadzieję, coś Wam uzmysłowi. Ale od początku…. Odkąd diety pudełkowe stały się popularne w naszym kraju, setki osób zadawało mi regularnie pytanie: „No to co, którą firmę Pani poleca? Bo tak…
Długo zwlekałam z podjęciem decyzji odnośnie publikacji jednego chyba z najbardziej intymnych wpisów. Tym bardziej, że nie jest on stricte związany z samym odżywianiem. Bo wiesz, jak jest. Nie lubię być źródłem sensacji w życiu innych osób. Nie lubię, kiedy ludzie mnie „żałują”. Nie idę za trendami, które nakazują odkrywanie swojego prywatnego życia i nie…
AJURWEDA DAJE MI ODDECH Oddech, świadomy, wpływa korzystnie na cały nasz organizm. Kiedyś może napiszę o tym coś długiego, bo o oddechu można opowiadać dzień i noc, a dziś podrzucam przepis na jedną z moich ULUBIONYCH mieszanek ajurwedyjskich. Nie lubię kupować gotowców, kiedy wiem, że mogę wybrany miks przypraw zrobić samodzielnie. Łap przepis na pierwszą…
TO DZISIAJ! 🙂MOJE ŚWIĘTO, WASZE PREZENTY! Jak ten czas szybko pędzi. A może nie pędzi szybko, tylko tyle rzeczy się dzieje, że nie mam czasu się nudzić i nie czuję, że coś mi się dłuży 😉 Tak, to chyba to drugie. Firma istnieje od 2012 roku, a dziś mijają 2 lata gabinetu na ul.…
Może już wiesz, a może jeszcze nie. We wrześniu rozpoczęłam kolejne studia. Tym razem przyciągnął mnie kierunek „AJURWEDA – HOLISTYCZNA KONCEPCJA ZDROWIA”. Obserwacje mam takie, że jak mówię „ajurweda”, to część osób dziwnie na mnie patrzy, bo wiecie… Szamaństwo, magia, sekta i takie tam określenia się ludziom nasuwają w pierwszym momencie. Natomiast, gdy mówię o…
SZCZĘŚLIWEGO SPOSOBOWEGO ROKU ŻYCZĘ WAM WSZYSTKIM!!! Odpoczywam od pracy, więc będzie to jedynie skrót roku 2019. 👉Zastrzeżenie znaku towarowego i jego prawna ochrona na mocy decyzji Urzędu Patentowego RP👉Ponad tona (>1000kg!) zgubionych kg👉KILKASET nowych uśmiechniętych twarzy👉Kilkaset pewniejszych siebie kobiet i mężczyzn👉Praktykantka która w 2020 zostaje w „sposobowym świecie”👉2 Międzynarodowe konferencje👉Kilka konferencji krajowych👉Kilka szkoleń👉Dziesiątki przeczytanych książek👉Rozpoczęcie…
All I want for Christmas is….. nie przytyć O to najczęściej obawiają się wszyscy będący na diecie. Spokojnie. Święta to tylko kolacja wigilijna + 2 dni extra. Nie ma co panikować. Wystarczy zastosować kilka poniższych zasad, wrzucić na luz na poziomie umysłu i dramatów nie będzie. Zjedz pożywne śniadanie. Jedz tylko to, na co masz…
Grudzień, to szalony czas… Czas gonitwy zawodowo-domowej i czas poszukiwania prezentów. Czas obdarowywania i przyjmowania (choć niektórych to mocno krępuje). Dla niektórych bywa to źródłem ogromnego stresu, choć powinien to być czas radości i pięknych beztroskich momentów. Niestety w większości tylko dzieci potrafią beztrosko cieszyć się tym wszystkim. Wielu dorosłych stresuje się tym, że prezent…
Cały świat szaleje! #BLACKFRIDAY #BLACKWEEK Nie ma co się rozpisywać na temat tego, jak wielką możesz mieć potrzebę zmiany czegoś na swoim talerzu, czy też w ciele i umyśle.Prosto rzecz ujmując: Jeżeli MASZ POTRZEBĘ zmiany nawyków żywieniowych, zadbania o swoje zdrowie, zdrowie swoich bliskich, ujędrnienia ciała, zniwelowania cellulitu, zmniejszenia rozmiaru ubrań, zrobienia czegoś TYLKO DLA…
13-16.11.2019 roku w Katowicach zadziała się RZECZ WAŻNA. Odbył się 29-ty kongres European Childhood Obesity Group (ECOG). Wydarzenie zorganizowane na bardzo wysokim poziomie, począwszy od lokalizacji, obsługi, jakości kawy (to ważne!), przekąsek, lunchu (jedzenie nie ociekało tłuszczem, było dobrej jakości z mnóstwem warzyw), przez poziom wystąpień Prelegentów, którymi byli europejscy praktycy, na emocjach w powietrzu…
24. października jest ŚWIATOWYM DNIEM WALKI Z OTYŁOŚCIĄ Jest PROMOCJA 💪 Pamiętajcie, że OTYŁOŚĆ JEST CHOROBĄ.Bardzo poważną zresztą.Nie należy jej wyśmiewać! Nie o to chodzi w jej leczeniu.Jeśli macie w swoim otoczeniu osobę, która boryka się z otyłością, nie wytykajcie jej palcami, nie mówcie: „ale jesteś gruba/gruby”, „weź w końcu coś ze sobą zrób”, „ty…
Mam predyspozycje do nauczania (podobno) Mnie nikt nie promował, sama do wszystkiego dochodziłam. Wiem jakie to trudne i wymagające wielu wyrzeczeń. Dziś mam tę możliwość, aby dać komuś szansę. W związku z tym pod „sposobowe” skrzydła przyjęłam praktykantkę Dominikę Dziewczyna ambitna, której chce się chcieć. To dzisiaj rzadkość… Widzę w niej siebie sprzed 9 lat,…
POTRZEBNE BĘDĄ:#cukinia – u mnie jedna średniej wielkości#szpinak – pół opakowania #czosnek – minimum 2 ząbki#cebula – dowolna ilość#mleczkokokosowe – 100-150ml#ciecierzyca – 2-3 łyżki na porcję#tofu – 1/4 kostki na porcję#czarnuszka – opcjonalnie dla jej fanów+Rozgrzewające przyprawy: chilli, pieprz, imbir. 👇Cukinię umyj, pokrój na kawałki, wrzuć do garnka. Dodaj rozgnieciony czosnek, poszatkowaną cebulę, szpinak, mleczko…
Przeminęło z latem 😉 W te wakacje przejechałam (i przelatałam) tysiące kilometrów. Każdy wyjazd był spełnieniem marzeń, odkrywaniem nieznanych zakątków, pokonywaniem lęków, słabości, ale również zawodową obserwacją. Tego nie da się oddzielić. Przynajmniej moje oczy nie potrafią nie zwracać uwagi na dramatycznie zmieniające się sylwetki ludzi (przede wszystkim dzieci). I nie chodzi o to, że…
Afrykańskie upały dały chwilę wytchnienia, więc korzystam. W towarzystwie niedoczynności tarczycy w upalne dni, ostatnią rzeczą o której myślę, jest siedzenie przy komputerze i klikanie. Ale już nadrabiam, bo wiem, że niektórzy czekają z niecierpliwością na kolejny wpis. Dużo się u mnie dzieje w życiu zawodowym i nie tylko, więc proszę Was zawsze o wyrozumiałość…
Długo myślałam o tym, kiedy opublikować ten wpis. Ale chyba nie ma lepszego dnia, jak końcówka dnia dziecka. Kiedy przychodzimy na świat, dostajemy największy dar, jakim jest życie, możliwość rozwijania się, poznawania świata, doświadczania przeróżnych emocji. Każda minuta jest cenna, kształtuje naszą osobowość. Tak cudownie jest móc widzieć, słyszeć, dotykać, smakować… Jeszcze więcej przeżywamy biegając,…
Co jakiś czas w naszym życiu przychodzi niespodziewanie. Zakrada się przez zakamarki naszego układu hormonalnego. Penetruje umysł i nie daje myśleć o niczym innym. Tak, to ona, OCHOTA! Ochota na coś słodkiego O czym pomyślałaś/pomyślałeś?? Nie wstydź się, możesz powiedzieć, a raczej napisać to „na głos”. Ja uwielbiam wracać do mojego ulubionego szybkiego deseru. Potrzeba…
A tak naprawdę, to ja się bardzo cieszę, że minionej nocy zegar przeskoczył z godziny 2:00 na 3:00! Dłużej jasno. Więcej mocy do działania. Wiosna. Wszystko rozkwita. Bliżej lata. Czad! Nie masz czasu na ugotowanie obiadu? Kolejny raz mówię Tobie, że MASZ CZAS, tylko potrzebujesz podpowiedzi, jak to uczynić. Tym razem potrzebujesz tylko JAJEK i…
ZDECYDOWANIE to najpierw głowa musi poczuć chęć zmiany. Aby poczuć się lepiej w swoim ciele, aby dłużej cieszyć się zdrowiem, warto nauczyć się gotować inaczej. Warto świadomie zmieniać zawartość swojego koszyka zakupowego. Bo kiedy w domu znajdują się same lepsze produkty, to siłą rzeczy każdy nasz posiłek jest lepszy jakościowo. Nie mamy wokół siebie niechcianych…
Ponad 10 lat temu wróciłam z Holandii do Polski, aby skończyć studia. Dekada życia. Tyle się wydarzyło w tym czasie, że mogłabym pisać i pisać w nieskończoność, ale kto by to czytał ? Mieszkałam tam, będąc kontrolerem jakości części wytwarzanych z różnych stopów aluminium, który pracował, aby zarobić i wydać pieniądze w rodzimym kraju. Dużo…
Wielu z Was wie, że moją pierwszą miłością była kosmetologia.Później miłość przeniosłam na to, czym zajmuję się od blisko 8 lat.SPOSÓB NA ŻYCIE, to wiedza + doświadczenie + pasja, które razem pozwalają dokonywać zmian na różnych płaszczyznach. Serducho w mojej pracy zawodowej większość czasu jest blisko Kobiet!Zwyczajnie niezwyczajnie KOCHAM PRACĘ Z KOBIETAMI, uwielbiam metamorfozy ich…
MIŁOŚĆ do swojego ciała. To ta NAJWAŻNIEJSZA miłość w życiu każdego człowieka. Powinna przyjść jako pierwsza. Dzięki niej jesteśmy w stanie przenosić góry i latać nad dolinami. To ona dodaje nam sił do działania, bo niestety jest tak, że samopoczucie i moc do realizacji marzeń, jak i osiągania celów, daje nam to, co widzimy w…
Nie mam czasu, żeby sobie gotować… Świat pędzi i Ty pędzisz w nim tak szybko, że często nawet nie zauważasz tego, że jesteś głodny. A jak już dostrzeżesz głód, to bez namysłu sięgasz po rzeczy, które szybko go zaspokoją. Niekoniecznie są to rzeczy zdrowe. Najczęściej jest to coś słodkiego, jakiś batonik, czasem fast-food, szybko hot…
…w życiu każdego z nas, kiedy wydaje się, że gorzej być nie może. Kiedy „wali się” świat. #BLUEMONDAY Przynajmniej według świata mediów ten poniedziałek właśnie taki jest. Odczuliście to dzisiaj? Media skutecznie wmawiają ludziom gorszy nastrój, wszechogarniający smutek i ogólne rozbicie. Ale czy musisz poddawać się sile wpływów z zewnątrz? Czy nie lepiej jest skupić…
Czasami jest taki dzień, kiedy przez organizm „przechodzi” ochota na słodki smak. Osobiście nie mam nadmiernej ochoty na klasyczne sklepowe słodycze, bo zwyczajnie są już dla mnie zbyt słodkie. Jednak też jestem człowiekiem (tak, dietetyk też człowiek) i czasami potrzebuję poprawić sobie nastrój w jeden z najprostszych sposobów, czyli przy pomocy jedzenia. Z tą tylko…
Pierwszy tydzień 2019 roku praktycznie już za nami. Postanowiliście wszystko, co tylko dało się postanowić? Schudnę… Kupię… Zrobię… Zwiedzę… Zmienię…? Ja nie postanawiam. Ja (nie)zwyczajnie DZIAŁAM. Nie robię podsumowań, nie rozliczam siebie ze zrobionych lub niezrobionych rzeczy, nie wkurzam się na siebie, że coś mi nie wyszło, bo i po…
???Święta tuż tuż…??? Z tej okazji serdecznie zapraszam Cię do zakupu zbioru 53 przepisów wraz z poradnikiem, który podpowie, jak po Świętach się nie zaokrąglić ? Zakup jest prosty ♥ Na konto ??? 77 1050 1517 1000 0091 2617 7212 ??? prześlij kwotę 19,99zł i napisz do mnie maila ??? patrycja.palkiewicz@gmail.com (najlepiej z potwierdzeniem…
Przełączając stacje radiowe, średnio raz na godzinę słychać słynne „LAST CHRISTMAS”. To chyba znak, że Święta tuż tuż… Aby barszcz z uszkami smakował wyśmienicie, warto już dziś wstawić buraki do kiszenia. Poniżej krótka instrukcja. Znajdźcie w tym okresie trochę radości dla siebie i błagam (!) nie szalejcie z milionem świątecznych potraw. Święta to…
♠️BLACK FRIDAY♠️ Połączony z nadchodzącym CYBER MONDAY? 15% RABATU na wszystkie programy i pakiety zakupione do dnia 6.12.2018r. Aby skorzystać z PROMOCJI wejdź na https://sposobnazycie.pl/kontakt/ wypełnij formularz kontaktowy podając swój adres e-mail i/lub numer telefonu. Do tygodnia czasu od dnia zgłoszenia skontaktujemy się z Tobą w celu ustalenia szczegółów oraz terminu pierwszego spotkania.…
Cukier, to jeden z najbardziej rozpowszechnionych narkotyków na świecie! Ale nie o cukrze dzisiaj będzie…. Był marzec 2018 roku. Ze swoim skromnym jednoosobowym stoiskiem, z firmowym rollup’em za plecami, kartami podarunkowymi na konsultacje dietetyczne i wizytówkami, wzięłam udział (jako wystawca, dietetyk, mini sponsor) w ogólnopolskim wydarzeniu „PodoLogicznie” – konferencji skupiającej środowisko podologów. Na…
Szkoda czasu na całą otoczkę, więc od razu przejdę do konkretów 😉 PRZEPYSZNE i ZDROWE CIASTO BANANOWE Składniki (na klasyczną keksówkę): 40g orzechów laskowych 50g gorzkiej czekolady minimum 70% kakao 100g orzechów włoskich lub migdałów blanszowanych 250g dojrzałych bananów (waga bez skórki) jajko 50g gęstego mleka kokosowego (aby było bardziej gęste należy wstawić…
Rok mija jak szalony. Też tak macie? Że myślicie sobie: „Jak to?! Jaka jesień? Przecież niedawno był maj…” 😉 Jutro przywita nas październik. Liczę na to, że będzie piękny, obfitujący w pozytywne momenty i iście kolorowy! Jednym z jesiennych kolorów jest pomarańczowy. To na nim chciałabym się dzisiaj skupić. Pomarańcz jaką nosi w sobie…
Gdy za oknem smutna plucha, czekoladę wrzuć do brzucha 😉 Czy jakoś tak… Jesienna aura sprzyja gotowaniu, pieczeniu i tworzeniu wszystkiego, co kojarzy się z ciepłem, przyjemnością, rozgrzaniem, otuleniem, etc. Częściej też sięgamy po przeróżne herbaty i napary, np. goździkowo-imbirowo-pomarańczowe. Do zup i wszelkich dań dorzucamy kurkumę, chilli, cynamon, kardamon, pieprz….. …
Autorski masaż modelujący, wspomagający odchudzanie. Wspominam o nim dosyć często, ale nigdy nie opowiedziałam Wam, czym jest,,, Co skrywa się pod tą nazwą? Prawie godzinny seans odprężający, ujędrniający, odblokowujący napięcia, udrażniający przepływ limfy, odprowadzający toksyczne złogi z organizmu, dzięki czemu zmniejszasz obwody ciała, pozbywasz się cellulitu, gubisz kilogramy, opuchlizna ustępuje, a tkanki nabierają…
Po ilości wiadomości, jakie otrzymuję od Was każdego dnia widzę, że tęsknota za nowymi przepisami jest OGROMNA! W związku z tym w końcu wykradłam trochę czasu na stworzenie zdrowszej receptury na małe co nie co do niedzielnej (i nie tylko) kawy 🙂 ENJOY! Przepis na ciasto (tortownica o średnicy 26cm) 250g świeżego szpinaku…
Niedziela. Godzina 10:00. Budzę się do życia. Nie pamiętam, kiedy tak długo spałam… Ostatni raz, to pamiętam chyba z liceum 😉 Widocznie organizm potrzebował. Wstaję i… i nie zachwyca mnie standardowy pomysł na śniadanie. Pisząc „standardowy” mam na myśli: omlet z płatkami gryczanymi, masłem orzechowo-kokosowym i owocami, szakszukę, jajecznicę z warzywami, owsiankę na wodzie…
Czasami siedząc w ciszy, delektując się smakiem ulubionej kawy, pojawia się u mnie ochota na mały łakoć. Właściwie nie wiem, czy zadowoliłby mnie tutaj smak gorzkiej czekolady, czy bardziej domowego ciasta, albo może owsianki na mleku kokosowym z owocami. W końcu jestem kobietą, więc zdecydowanie się na konkretną rzecz bywa trudne 😉 Tak sobie siedzę…
Dwa weekendowe śniadania przed nami (a przynajmniej jedno niedzielne dla pracujących w soboty 😉 ) Wiadomo, że zwalniając w trakcie weekendu chcemy zjeść dobrze (większość z nas), ale też prosto i szybko. Jeśli nie macie koncepcji, to z całego serca polecam FRITTATĘ WARZYWNĄ. Skład warzywny zupełnie dowolny, w związku z czym można zrobić „FRITTATĘ NA WINIE”…
W minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w NIESAMOWITEJ konferencji zorganizowanej już po raz trzeci (!) przez KCM Clinic w Jeleniej Górze „Najnowsze osiągnięcia chirurgii bariatrycznej. Jak bezpieczna jest dziś operacja bariatryczna?” Jestem pod ogromnym wrażeniem (!), ponieważ z konferencji na konferencję poziom rośnie. Tym razem w całości była to konferencja anglojęzyczna. A transmisje na żywo…
Pewnie każdy z Was zastanawia się, jak PRAWIDŁOWO zaplanować sobie pory spożywania posiłków każdego dnia. Czy jeść 5 razy dziennie, a może lepiej 3 lub w ogóle jeść tylko wtedy, kiedy pojawi się GŁÓD? Czym w ogóle jest GŁÓD? Otóż jest to fizjologiczne odczucie organizmu związane z niedoborem pożywienia 🙂 Nie chcę przytaczać…
„Zielono mi…” Nie będę się dzisiaj skupiała na jej treści, lecz kolorze z którym treść jest związana. ZIELEŃ… Wprowadza spokój Ociepla wnętrze Kojarzy się z pełnią życia Daje wytchnienie zmęczonym oczom Zielony to kolor pozytywny 🙂 Szparagi są ZIELONE! Dlaczego warto jeść szparagi? zapobiegają powstawaniu nowotworów, łagodzą objawy napięcia przedmiesiączkowego,…
Czytasz słowo „PRAGNIENIE” i o czym myślisz w pierwszej sekundzie? głód? niespełnione marzenie? potrzeba fizycznej bliskości z kimś? A może…. czujesz suchość w ustach, chce Ci się pić? Czy wręcz przeciwnie – UCZUCIE PRAGNIENIA jest Tobie zupełnie obce. Hmmm… Jeśli tak jest, to prawdopodobnie nie potrafisz jeszcze dobrze „czytać” swojego organizmu. Dziś na moment chce…
Wszyscy odchudzeni po Świętach Wielkanocnych? Diety CUD poszły w ruch? Oczyszczania sokowe, białkowe „szejki”, głodówki, lewatywy…. Magiczne proszki reklamowane w telewizji, galeriach handlowych, „herbalajfy” i „naturhałsy”, i na wadze -10kg w tydzień? NIE? Ojej… POTWIERDZAM, TO NIE DZIAŁA! Działa rozsądek, zmiana nawyków żywieniowych, regularność, odpowiednie porcje, nawadnianie organizmu, nowe kulinarne fit doznania, poznawanie siebie, ruch,…
W minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznej konferencji dla podologów: „PODOLOGICZNIE”. Konferencja odbyła się w hotelu Double Tree By Hilton we Wrocławiu. Była pełnej energii, pasji, życzliwości i wiedzy. Zorganizowała ją Kobieta, która twierdzi, że to ja w kilka tygodni naszej znajomości dałam jej pewność siebie. Ale z mojej perspektywy to nie tak. Dominika…
Dawno dawno temu…. …oj bardzo dawno, bo to już ponad 6 lat i >20kg temu! Byłam okropnym łasuchem. Dzień bez gigantycznej czekolady z niestandardową krową na opakowaniu, był dniem straconym. Najczęściej pochłaniałam ją wieczorami. W sumie to nawet jakoś szczególnie mnie to nie męczyło, nie sprawiało że czułam się gorsza od innych, ani nie wzbudzało…
Dzień Kobiet powinien być każdego dnia! Przynajmniej same sobie powinnyśmy codziennie dawać to, co najlepsze. Czyli…. Z radością patrzeć w lustro, z troską się do siebie odnosić (na głos i w myślach), być sobie wdzięczną za ogrom pracy wykonanej w każdej dobie. Odrzucić mówienie przykrych rzeczy: „Jestem gruba”, „Wystają mi boczki”, „Mam wielką du*ę”, „Jestem beznadziejna”,…
Czasami każdy z nas ma takie poranki, kiedy nie wie co na talerz położyć. U mnie też się zdarzają. Ale to akurat nigdy nie było mi straszne, bo wyobraźnię kulinarną posiadam i podobno potrafię nawet ze światła w lodówce coś wyczarować 😉 Jeszcze dwa lata temu byłam uzależniona od produktów nabiałowych. Dzień bez jogurtu naturalnego…
W przenośni oczywiście 😉 Długie milczenie nie było spowodowane lenistwem, sklerozą, czy zmianą koncepcji zawodowej. Nie! Nie! Nie! To milczenie było okresem wzmożonej pracy, pracy na 200% (100% w swoim fachu i 100% w fachu budowlano-dekoratorsko-remontowym), spania po 3-4 godziny oraz czasem głębokich wdechów i wydechów, kiedy „plan A” trafiał szlag… Po raz pierwszy w…
Weekend dobiega końca i jak co tydzień pojawia się dylemat CO TU PRZYGOTOWAĆ NA JUTRZEJSZY OBIAD? Wiadomo, że większość z nas nie lubi kombinować, chce szybko i bez większych „filozofii”. Obiad w 15 minut. Nie wierzycie, że się da? Da się! Tylko trzeba mieć składniki w domu 😉 Potrzebne składniki (1 porcja): 50g suchego makaronu…
Dziś będzie krótko, zwięźle i na temat 😉 Kiedy kończy się tydzień i czas na weekend, często pojawia się pytanie: „Co jutro na obiad?” Przychodzę z pomysłem. TARTA JAGLANA Z KREMEM WARZYWNYM Jest bez glutenu, bez jajek, lekka i smaczna. Oczywiście można dorzucić do niej kawałki mięsa, ryby lub owoców morza (kreatywność w kwestii połączeń smakowych…
Zrobiłam TO! Kotłowało się we mnie baaaaardzooooo długo. A jeszcze dłużej nie mogłam zdefiniować, co to właściwie był za „kocioł”. To była moja siła. KOCIOŁ to takie uczucie, kiedy coś gniecie Cię w środku. Coś wyrywa się z piersi i krzyczy, zwraca na siebie uwagę. A Ty nie wiesz o co chodzi. Budzisz się rano…
Chleb, kasza, ryż i makaron na diecie są ZŁE?! A chleb z kaszy gryczanej też? #MIT nad mitami! Wymienione w tytule produkty należą do grupy węglowodanów. Są nam potrzebne w prawidłowym funkcjonowaniu. Ktoś mądry kiedyś powiedział: „Tłuszcz pali się w ogniu węglowodanów.” Jeśli są dobrej jakości, spożywamy je we właściwym czasie i odpowiednich ilościach, to nie…
No właśnie, jak to jest z alkoholem? Podczas wywiadu żywieniowego zawsze pytam: „A jak u Pana/Pani ze spożyciem wyskokowych trunków?” No i co słyszę? … Z ust mężczyzn: „Nie, nie, ja nie piję alkoholu. Tylko piwko czasem, jedno wieczorem, na weekend trochę więcej.” Z ust kobiet: „Nie, właściwie nie pijam, ale tak co 2-3 dni…
Zapewne każdy z Was miewa czasem poranny dylemat… „Co dzisiaj… zjeść na śniadanie?” Pierwsza myśl? ———> KANAPKA!! O tak, kanapka będzie super. Szybkie śniadanie. Dzisiaj z szynką i ketchupem (nie chce mi się myć i kroić pomidora). Ale… kanapka była w poniedziałek, wtorek… O! W środę też… No i była również wczoraj, bo nie chciało…
Pierwszy tydzień stycznia 2018 roku praktycznie już za nami. Postanowienia wypisane na kartkach? Moja skrzynka e-mail przeznaczona na przyjmowanie wszelkiego SPAMu pobiła chyba swój rekord… „A czy Ty ustaliłeś swoje noworoczne postanowienia„, „Pij same soki owocowe, a spełnisz swoje noworoczne postanowienie”, „Kup naszą dietę w saszetkach to schudniesz raz na zawsze„, „Wydając XXX zł tym…