Zupa krem pełna mocy!

Nie będę się długo rozwodzić. Przychodzę z konkretem! Raz dwa do kuchni i gotować, miksować, zajadać 🙂 SKŁADNIKI (3 porcje): czerwona cebula pół białej cebuli 4 ząbki czosnku 100g marchewki 400g ugotowanej ciecierzycy (można użyć tej z puszki lub słoika, jeśli w składzie nie ma cukru. Pamiętaj, aby dobrze ją wypłukać pod bieżącą wodą na…

ŚWIĄTECZNA #OWSIANKA PIERNIKOWA + KILKA PORAD

All I want for Christmas is….. nie przytyć O to najczęściej obawiają się wszyscy będący na diecie. Spokojnie. Święta to tylko kolacja wigilijna + 2 dni extra. Nie ma co panikować. Wystarczy zastosować kilka poniższych zasad, wrzucić na luz na poziomie umysłu i dramatów nie będzie. Zjedz pożywne śniadanie. Jedz tylko to, na co masz…

Boże Narodzenie – prezenty #HANDMADE

Grudzień, to szalony czas… Czas gonitwy zawodowo-domowej i czas poszukiwania prezentów. Czas obdarowywania i przyjmowania (choć niektórych to mocno krępuje). Dla niektórych bywa to źródłem ogromnego stresu, choć powinien to być czas radości i pięknych beztroskich momentów. Niestety w większości tylko dzieci potrafią beztrosko cieszyć się tym wszystkim. Wielu dorosłych stresuje się tym, że prezent…

A gdyby tak…rozgrzać swój środek?

POTRZEBNE BĘDĄ:#cukinia – u mnie jedna średniej wielkości#szpinak – pół opakowania #czosnek – minimum 2 ząbki#cebula – dowolna ilość#mleczkokokosowe – 100-150ml#ciecierzyca – 2-3 łyżki na porcję#tofu – 1/4 kostki na porcję#czarnuszka – opcjonalnie dla jej fanów+Rozgrzewające przyprawy: chilli, pieprz, imbir. 👇Cukinię umyj, pokrój na kawałki, wrzuć do garnka. Dodaj rozgnieciony czosnek, poszatkowaną cebulę, szpinak, mleczko…

ZDROWE LODY

Afrykańskie upały dały chwilę wytchnienia, więc korzystam. W towarzystwie niedoczynności tarczycy w upalne dni, ostatnią rzeczą o której myślę, jest siedzenie przy komputerze i klikanie. Ale już nadrabiam, bo wiem, że niektórzy czekają z niecierpliwością na kolejny wpis. Dużo się u mnie dzieje w życiu zawodowym i nie tylko, więc proszę Was zawsze o wyrozumiałość…

ZRÓB SOBIE DOBRZE

Co jakiś czas w naszym życiu przychodzi niespodziewanie. Zakrada się przez zakamarki naszego układu hormonalnego. Penetruje umysł i nie daje myśleć o niczym innym. Tak, to ona, OCHOTA! Ochota na coś słodkiego  O czym pomyślałaś/pomyślałeś?? Nie wstydź się, możesz powiedzieć, a raczej napisać to „na głos”. Ja uwielbiam wracać do mojego ulubionego szybkiego deseru. Potrzeba…

Holandia okiem dietetyka – część 2.

ZDECYDOWANIE to najpierw głowa musi poczuć chęć zmiany. Aby poczuć się lepiej w swoim ciele, aby dłużej cieszyć się zdrowiem, warto nauczyć się gotować inaczej. Warto świadomie zmieniać zawartość swojego koszyka zakupowego. Bo kiedy w domu znajdują się same lepsze produkty, to siłą rzeczy każdy nasz posiłek jest lepszy jakościowo. Nie mamy wokół siebie niechcianych…

Holandia okiem dietetyka – część 1.

Ponad 10 lat temu wróciłam z Holandii do Polski, aby skończyć studia. Dekada życia. Tyle się wydarzyło w tym czasie, że mogłabym pisać i pisać w nieskończoność, ale kto by to czytał ? Mieszkałam tam, będąc kontrolerem jakości części wytwarzanych z różnych stopów aluminium, który pracował, aby zarobić i wydać pieniądze w rodzimym kraju. Dużo…

Nie mam czasu!

Nie mam czasu, żeby sobie gotować… Świat pędzi i Ty pędzisz w nim tak szybko, że często nawet nie zauważasz tego, że jesteś głodny. A jak już dostrzeżesz głód, to bez namysłu sięgasz po rzeczy, które szybko go zaspokoją. Niekoniecznie są to rzeczy zdrowe. Najczęściej jest to coś słodkiego, jakiś batonik, czasem fast-food, szybko hot…