Bezglutenowy chlebek bananowy z czekoladą

Szkoda czasu na całą otoczkę, więc od razu przejdę do konkretów 😉   PRZEPYSZNE i ZDROWE CIASTO BANANOWE   Składniki (na klasyczną keksówkę): 40g orzechów laskowych 50g gorzkiej czekolady minimum 70% kakao 100g orzechów włoskich lub migdałów blanszowanych 250g dojrzałych bananów (waga bez skórki) jajko 50g gęstego mleka kokosowego (aby było bardziej gęste należy wstawić…

Dyniowy mus czekoladowy poleca się na jesień

Gdy za oknem smutna plucha, czekoladę wrzuć do brzucha 😉   Czy jakoś tak…   Jesienna aura sprzyja gotowaniu, pieczeniu i tworzeniu wszystkiego, co kojarzy się z ciepłem, przyjemnością, rozgrzaniem, otuleniem, etc. Częściej też sięgamy po przeróżne herbaty i napary, np. goździkowo-imbirowo-pomarańczowe. Do zup i wszelkich dań dorzucamy kurkumę, chilli, cynamon, kardamon, pieprz…..    …

Leśny mech #glutenfree

Po ilości wiadomości, jakie otrzymuję od Was każdego dnia widzę, że tęsknota za nowymi przepisami jest OGROMNA! W związku z tym w końcu wykradłam trochę czasu na stworzenie zdrowszej receptury na małe co nie co do niedzielnej (i nie tylko) kawy 🙂   ENJOY!     Przepis na ciasto (tortownica o średnicy 26cm) 250g świeżego szpinaku…

coś dla Łasucha – śliwki pod owsianą kruszonką

Czasami siedząc w ciszy, delektując się smakiem ulubionej kawy, pojawia się u mnie ochota na mały łakoć. Właściwie nie wiem, czy zadowoliłby mnie tutaj smak gorzkiej czekolady, czy bardziej domowego ciasta, albo może owsianki na mleku kokosowym z owocami. W końcu jestem kobietą, więc zdecydowanie się na konkretną rzecz bywa trudne 😉 Tak sobie siedzę…

Dieta cud i naleśniki

Wszyscy odchudzeni po Świętach Wielkanocnych? Diety CUD poszły w ruch? Oczyszczania sokowe, białkowe „szejki”, głodówki, lewatywy…. Magiczne proszki reklamowane w telewizji, galeriach handlowych, „herbalajfy” i „naturhałsy”, i na wadze -10kg w tydzień?   NIE?   Ojej…   POTWIERDZAM, TO NIE DZIAŁA!   Działa rozsądek, zmiana nawyków żywieniowych, regularność, odpowiednie porcje, nawadnianie organizmu, nowe kulinarne fit…

Łasucha czas!

Dawno dawno temu….   …oj bardzo dawno, bo to już ponad 6 lat i >20kg temu! Byłam okropnym łasuchem. Dzień bez gigantycznej czekolady z niestandardową krową na opakowaniu, był dniem straconym. Najczęściej pochłaniałam ją wieczorami. W sumie to nawet jakoś szczególnie mnie to nie męczyło, nie sprawiało że czułam się gorsza od innych, ani nie…