Wege szaleństwo czas start! Dobrze jest mieć trochę czasu dla siebie i na eksplorowanie nowych smaków. Wiem, że większość ciągle narzeka, że od poniedziałku do piątku NIE MA CZASU na gotowanie… A jeszcze więcej narzeka na ten cały świat wege… Ale uwierz mi, wege szaleństwo daje wiele pozytywnych doznań naszym kubkom smakowym! A skoro nadchodzi…
Nie będę się długo rozwodzić. Przychodzę z konkretem! Raz dwa do kuchni i gotować, miksować, zajadać 🙂 SKŁADNIKI (3 porcje): czerwona cebula pół białej cebuli 4 ząbki czosnku 100g marchewki 400g ugotowanej ciecierzycy (można użyć tej z puszki lub słoika, jeśli w składzie nie ma cukru. Pamiętaj, aby dobrze ją wypłukać pod bieżącą wodą na…
All I want for Christmas is….. nie przytyć O to najczęściej obawiają się wszyscy będący na diecie. Spokojnie. Święta to tylko kolacja wigilijna + 2 dni extra. Nie ma co panikować. Wystarczy zastosować kilka poniższych zasad, wrzucić na luz na poziomie umysłu i dramatów nie będzie. Zjedz pożywne śniadanie. Jedz tylko to, na co masz…
POTRZEBNE BĘDĄ:#cukinia – u mnie jedna średniej wielkości#szpinak – pół opakowania #czosnek – minimum 2 ząbki#cebula – dowolna ilość#mleczkokokosowe – 100-150ml#ciecierzyca – 2-3 łyżki na porcję#tofu – 1/4 kostki na porcję#czarnuszka – opcjonalnie dla jej fanów+Rozgrzewające przyprawy: chilli, pieprz, imbir. 👇Cukinię umyj, pokrój na kawałki, wrzuć do garnka. Dodaj rozgnieciony czosnek, poszatkowaną cebulę, szpinak, mleczko…
Afrykańskie upały dały chwilę wytchnienia, więc korzystam. W towarzystwie niedoczynności tarczycy w upalne dni, ostatnią rzeczą o której myślę, jest siedzenie przy komputerze i klikanie. Ale już nadrabiam, bo wiem, że niektórzy czekają z niecierpliwością na kolejny wpis. Dużo się u mnie dzieje w życiu zawodowym i nie tylko, więc proszę Was zawsze o wyrozumiałość…
A tak naprawdę, to ja się bardzo cieszę, że minionej nocy zegar przeskoczył z godziny 2:00 na 3:00! Dłużej jasno. Więcej mocy do działania. Wiosna. Wszystko rozkwita. Bliżej lata. Czad! Nie masz czasu na ugotowanie obiadu? Kolejny raz mówię Tobie, że MASZ CZAS, tylko potrzebujesz podpowiedzi, jak to uczynić. Tym razem potrzebujesz tylko JAJEK i…
Nie mam czasu, żeby sobie gotować… Świat pędzi i Ty pędzisz w nim tak szybko, że często nawet nie zauważasz tego, że jesteś głodny. A jak już dostrzeżesz głód, to bez namysłu sięgasz po rzeczy, które szybko go zaspokoją. Niekoniecznie są to rzeczy zdrowe. Najczęściej jest to coś słodkiego, jakiś batonik, czasem fast-food, szybko hot…
…w życiu każdego z nas, kiedy wydaje się, że gorzej być nie może. Kiedy “wali się” świat. #BLUEMONDAY Przynajmniej według świata mediów ten poniedziałek właśnie taki jest. Odczuliście to dzisiaj? Media skutecznie wmawiają ludziom gorszy nastrój, wszechogarniający smutek i ogólne rozbicie. Ale czy musisz poddawać się sile wpływów z zewnątrz? Czy nie lepiej jest skupić…
Czasami jest taki dzień, kiedy przez organizm “przechodzi” ochota na słodki smak. Osobiście nie mam nadmiernej ochoty na klasyczne sklepowe słodycze, bo zwyczajnie są już dla mnie zbyt słodkie. Jednak też jestem człowiekiem (tak, dietetyk też człowiek) i czasami potrzebuję poprawić sobie nastrój w jeden z najprostszych sposobów, czyli przy pomocy jedzenia. Z tą tylko…
Szkoda czasu na całą otoczkę, więc od razu przejdę do konkretów 😉 PRZEPYSZNE i ZDROWE CIASTO BANANOWE Składniki (na klasyczną keksówkę): 40g orzechów laskowych 50g gorzkiej czekolady minimum 70% kakao 100g orzechów włoskich lub migdałów blanszowanych 250g dojrzałych bananów (waga bez skórki) jajko 50g gęstego mleka kokosowego (aby było bardziej gęste należy wstawić…