AJURWEDA DAJE MI ODDECH
Oddech, świadomy, wpływa korzystnie na cały nasz organizm.
Kiedyś może napiszę o tym coś długiego, bo o oddechu można opowiadać dzień i noc, a dziś podrzucam przepis na jedną z moich ULUBIONYCH mieszanek ajurwedyjskich. Nie lubię kupować gotowców, kiedy wiem, że mogę wybrany miks przypraw zrobić samodzielnie.
Łap przepis na pierwszą odsłonę DOMOWEJ MASALI
- 4 łyżeczki mielonego kuminu 4 łyżeczki nasion kolendry
- 4 łyżeczki mielonej kurkumy
- 24 nasiona kardamonu
- łyżeczka asafetydy
- 8 łyżek startego świeżego imbiru
CO DALEJ?
Wszystkie składniki, poza imbirem, utrzyj dokładnie w moździerzu lub zmiel w młynku do kawy. Przed dodaniem do potrawy wymieszaj ze startym imbirem.
Proporcja jest taka: łyżka imbiru na łyżeczkę suchej mieszanki.
