…w życiu każdego z nas, kiedy wydaje się, że gorzej być nie może. Kiedy “wali się” świat. #BLUEMONDAY Przynajmniej według świata mediów ten poniedziałek właśnie taki jest. Odczuliście to dzisiaj? Media skutecznie wmawiają ludziom gorszy nastrój, wszechogarniający smutek i ogólne rozbicie. Ale czy musisz poddawać się sile wpływów z zewnątrz? Czy nie lepiej jest skupić…
Czasami jest taki dzień, kiedy przez organizm “przechodzi” ochota na słodki smak. Osobiście nie mam nadmiernej ochoty na klasyczne sklepowe słodycze, bo zwyczajnie są już dla mnie zbyt słodkie. Jednak też jestem człowiekiem (tak, dietetyk też człowiek) i czasami potrzebuję poprawić sobie nastrój w jeden z najprostszych sposobów, czyli przy pomocy jedzenia. Z tą tylko…
Szkoda czasu na całą otoczkę, więc od razu przejdę do konkretów 😉 PRZEPYSZNE i ZDROWE CIASTO BANANOWE Składniki (na klasyczną keksówkę): 40g orzechów laskowych 50g gorzkiej czekolady minimum 70% kakao 100g orzechów włoskich lub migdałów blanszowanych 250g dojrzałych bananów (waga bez skórki) jajko 50g gęstego mleka kokosowego (aby było bardziej gęste należy wstawić…