Kombucza / kombucha. Pisana różnie. Przez jednych uważana za zwykłą modę i drogi produkt bez wartości, przez drugich za napój cudotwórczy. CUDO kombucza. Jak jest naprawdę? Kombucza, to słodzona herbata, sfermentowana dzięki grupie mikroorganizmów, do postaci napoju tonizującego. Wiem, że słowo „słodzona”, na pierwszy rzut oka i ucha, nie idzie w parze ze zdrowym odżywianiem.…
Afrykańskie upały dały chwilę wytchnienia, więc korzystam. W towarzystwie niedoczynności tarczycy w upalne dni, ostatnią rzeczą o której myślę, jest siedzenie przy komputerze i klikanie. Ale już nadrabiam, bo wiem, że niektórzy czekają z niecierpliwością na kolejny wpis. Dużo się u mnie dzieje w życiu zawodowym i nie tylko, więc proszę Was zawsze o wyrozumiałość…
Pierwszy tydzień 2019 roku praktycznie już za nami. Postanowiliście wszystko, co tylko dało się postanowić? Schudnę… Kupię… Zrobię… Zwiedzę… Zmienię…? Ja nie postanawiam. Ja (nie)zwyczajnie DZIAŁAM. Nie robię podsumowań, nie rozliczam siebie ze zrobionych lub niezrobionych rzeczy, nie wkurzam się na siebie, że coś mi nie wyszło, bo i po…