Boże Narodzenie – prezenty #HANDMADE

Grudzień, to szalony czas… Czas gonitwy zawodowo-domowej i czas poszukiwania prezentów. Czas obdarowywania i przyjmowania (choć niektórych to mocno krępuje). Dla niektórych bywa to źródłem ogromnego stresu, choć powinien to być czas radości i pięknych beztroskich momentów. Niestety w większości tylko dzieci potrafią beztrosko cieszyć się tym wszystkim. Wielu dorosłych stresuje się tym, że prezent…

Bezglutenowy chlebek bananowy z czekoladą

Szkoda czasu na całą otoczkę, więc od razu przejdę do konkretów 😉   PRZEPYSZNE i ZDROWE CIASTO BANANOWE   Składniki (na klasyczną keksówkę): 40g orzechów laskowych 50g gorzkiej czekolady minimum 70% kakao 100g orzechów włoskich lub migdałów blanszowanych 250g dojrzałych bananów (waga bez skórki) jajko 50g gęstego mleka kokosowego (aby było bardziej gęste należy wstawić…

Śniadanie nietypowe

Niedziela. Godzina 10:00. Budzę się do życia. Nie pamiętam, kiedy tak długo spałam… Ostatni raz, to pamiętam chyba z liceum 😉 Widocznie organizm potrzebował.   Wstaję i… i nie zachwyca mnie standardowy pomysł na śniadanie. Pisząc “standardowy” mam na myśli: omlet z płatkami gryczanymi, masłem orzechowo-kokosowym i owocami, szakszukę, jajecznicę z warzywami, owsiankę na wodzie…